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珈琲よつばからのおしらせです。営業日、今週のメニューなどをお知らせいたします  http://coffee428.com
by coffee428
マイケルバースデーランチやります
*8/28までこの記事がトップです。通常の記事は下に表示されます
マイケルバースデーランチやります_c0211359_129690.jpg


8月28日(土)(マイケル・ジャクソンのお誕生日前日)にマイケルバースデーランチをやります。
メニューはチキンベーグルサンド、オートミールシチュー、はちみつジェラート、ドリンクで、1000円です。

これならマイケルも一緒に食べられる(食べてくれるかどうかは置いておいて)というメニューになっています。

まずはベーグルサンド。
マイケルバースデーランチやります_c0211359_12422892.jpg

マイケルはチキンサンドが好物だったそうです。
バターは使わなかったそうなので、ベーグルをチョイスし、しっとり茹でた鶏の胸肉、クリームチーズ、野菜を挟みました。

オートミールシチュー。
マイケルバースデーランチやります_c0211359_12435641.jpg

子供たちのためにオートミールを煮てあげていたというエピソードから。
(当日の野菜の仕入れ状況により、具材は多少変わります)

はちみつジェラート。
マイケルバースデーランチやります_c0211359_12441651.jpg

マイケルはハーゲンダッツのハニーバニラが大好きだったんだそうです。

ドリンクはマイケルの好きだったオレンジジュース(ハーフサイズ)。

マイケル来日時のシェフの話によると、塩は海塩、砂糖は使わずにはちみつで、という指示があったそうです。
野菜中心で肉は鶏のみ。揚げ物はNG。

というわけでこんなメニュー構成にしてみました。

特別営業のため完全予約制、営業時間は12:00~17:00(L.O 16:00)です。
ランチという名ですが営業時間内にご来店いただければ大丈夫です。
締切は25日(水)です。よろしくお願いいたします。

今回も売上の一部をユニセフに寄付いたします。
今パキスタンが大変なようです。
皆様のご来店をお待ちしております。
(もちろんマイケルFan以外の方も大歓迎ですよ〜)

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by coffee428 | 2010-08-28 12:46 | おしらせ
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