chiffon chiffonお姉さんに会いたくて、One day contactに行って来ました。
いつも30分〜1時間で完売してしまうのに、トステム昭島に着いたのは10時半近く。 わー、まだあるかなあとドキドキしながら中に入ると、行列ができてはいるものの、まだケーキは残ってました。良かった〜〜 残念ながらとろけるチョコとチョコマーブルは売り切れちゃってたけど6種類購入。 やっぱりお姉さんのシフォンはきれいだなあ。 そして10時50分頃には完売でした。凄いなー。 よつばのシフォンはお姉さんのレシピをベースにしています。 使っている材料が違うので同じように作っても同じ味にはならないんですけどね。 お姉さんと全く同じシフォンが作りたいとは思っていないのですが、まだまだ改良の余地がたくさんあるなあと改めて思いました。 ちょっとだけどお話もできたし、「なかなか行けないけど、絶対行くからね!」って言ってもらえたし、元気をいただきました。 お姉さんどうもありがとう!いつかまた教室にも行きたいです!! 午後はchiharuさんのフラワーアレンジメント教室に参加。 chiharuさんには何度かお花をプレゼントしていただいているのですが、いつもお花の選び方のセンスが抜群に素敵なのです。 今日は容器を使わずオアシスに葉っぱを巻き付けて器代わりにしちゃうんだそうで、どんな風に仕上がるのかワクワク。 before after 完成したアレンジを並べて先生に講評していただきます。 皆さんそれぞれに個性がありますね〜 私のアレンジ。 ローズヒップの使い方を褒めていただきました。 バラは縦に並べるより三角に並べた方が良いとアドバイスをいただいたので、早速直してみました。 なるほど、この方がきれいですね! テーブルの上を片付けて、ティータイム。 いつかよつばでもこういう教室がやりたいと思ってます。(もちろん私が教えるわけじゃないですよ) お花だけじゃなく色んな講座を妄想中です。実現に向けて頑張ります! #
by coffee428
| 2009-11-11 23:05
| 試作・お勉強
今日は前夜祭みたいなものなのでちょっとこじんまりしていましたが、テキ屋さんがたくさんで楽しかったです。焼きそば、お好み焼き、たこ焼き、あげもんじゃ。粉ものばっかりでお腹いっぱい〜
今日のイベントは底抜け屋台引き回しとお神輿練り歩き。 去年は本祭しか観なかった私には底抜け屋台って何?って感じでしたが、なるほどー、屋台は枠だけで、中の人は歩くのね。 ほとんどの屋台は子どもがお囃子を演奏してました。 みんなこの日のために一生懸命練習したんだろうなあ。凄い凄い! こちらは山車。 明日は駅前通りを通行止めにして、山車が駅前に集合します。 夜は結構冷えますので、温かい服装で来てくださいね。 昼間は美杉台フェスタもありますよ〜 #
by coffee428
| 2009-11-07 21:11
| 観光情報
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by coffee428
| 2009-11-07 12:18
| おしらせ
珈琲よつば周辺の紅葉の見所を紹介した「紅葉おさんぽマップ」をHPに追加いたしました。
よつばのご近所散策に是非ご利用下さいませ。 宮沢湖温泉、子ノ権現、あけぼの子どもの森公園のパンフレットも店内にご用意しておりますので、ご自由にお持ち下さい。 #
by coffee428
| 2009-11-06 23:27
| おしらせ
今週のケーキはむらさき芋シフォンといちじくチーズケーキです。
細かく刻んだむらさき芋をたっぷり入れた、もっちりシフォン。 自家製いちじくジャムを敷いたベイクドチーズ。 スコーンはプレーンとクランベリーの2種類です。 *今週からカフェオレ(500円)を始めます。 ご来店心よりお待ちしております。 #
by coffee428
| 2009-11-06 00:30
| 今週のメニュー
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