珈琲よつばからのおしらせです。営業日、今週のメニューなどをお知らせいたします  http://coffee428.com
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Michael Jackson VISION ティーパーティー
*しばらくトップ記事です。通常の記事は下にあります

11/24にMichael Jackson VISION が発売されるのを記念して、11/26~28の3日間はティーパーティーを行います。
マイケル・ジャクソン VISION【完全生産限定盤】 [DVD]
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マイケルのSFを見ながら楽しいひとときを過ごしませんか?よつば自慢の52インチモニターがみなさまをお待ちしております!

当日はスペシャルケーキをご用意します。名付けてビリージーンプレート(1,000円ドリンク別)
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ハットのクラウンはマロンブラウニー。チョコレートたっぷりのどっしりブラウニーに、自家製の渋皮煮を刻んで入れました。ブリムはサクサククッキー。
キラキラグローブはしっとりスフレスポンジ。クリームをナッペしてアラザンをちりばめました。
ビリージーンシルエットのココットの中身はカスタードプリン。
色んな食感がお楽しみいただけるプレートになっています。
(写真は試作のため、変更の可能性もございますのでご了承下さい)

もちろん今回も売上の一部は寄付いたします!

日時:11月26日(金)〜11月28日(日)14時〜17時(途中入退場は自由です)
各日定員8名(相席をお願いする場合がございます)

完全予約制です。

VISIONティーパーティー専用ご予約フォーム

先着順で定員になり次第締め切らせていただきます。ご予約フォームに人数をカウントする機能が無いため、受付完了がご予約完了ではございません。予約完了メールの到着までしばらくお待ち下さいませ。
なお、日程の振替が可能な方は、第2、第3希望もご選択下さい。

※終了しました

みなさまのご来店お待ちしております。

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by coffee428 | 2010-11-24 23:59 | おしらせ
ベーグル講座のお知らせ(時間変更あり)
※締切までトップ記事です。通常の記事はこの下からご覧下さい

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日時:11月23日(火・祝) 11:00~14:00(10/25訂正しました)
参加費:2000円(当日お支払い下さい)
持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ等で可)、ハンドタオル
内容:プレーンベーグル、クランベリーベーグル
デモンストレーション→実習→試食(スープ、ディップ付き)
定員:4名(先着順)
申し込み締め切り:11月21日(日)

パネトーネマザーを使って手捏ねでベーグルを作ります。
ベーグルは発酵時間が短いので、思い立ったらすぐに作れるのが良いところ。
捏ね、具の混ぜ方、成形、ゆで、焼成のポイントを、初心者にもわかりやすくお教えいたします。
実習は2人1組で、プレーンとクランベリーを1個ずつお持ち帰りいただきます。
小学生より参加可能です。お気軽にご参加下さいませ。

お申し込みはこちらからどうぞ。
ベーグル講座申込フォーム
※キャンセル料はいただきませんが、早めのご連絡をお願いいたします

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by coffee428 | 2010-11-21 23:59 | お菓子教室
今週のケーキとコーヒー
遅くなりましたが今週のメニューです。

ケーキはブルーベリーチーズケーキとキャラメルシフォン。
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キャラメルシフォンはキャラメルを増量し、よりおいしくなりました。

コーヒーはハイチとカルモシモサカ ノーボです。
ハイチはチョコレートのような独特のコクと甘みがあります。
ノーボはカルモの新豆。(品種はいつもと同じですが、新米みたいな物です)この時期だけのフルーティーな香をお楽しみ下さいませ。

そろそろよつばのもみじも色づいて来ました。
寒いのでカレーを食べてあったまりませんか〜?
今週はfam farmさんと陽子ファームさんの野菜を使用しております!
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by coffee428 | 2010-11-19 22:17 | 今週のメニュー
14日は美杉台フェスタ出店のため休業いたします
明日、14日(日)は友人と合同で美杉台フェスタに出店いたします。
お店の営業はお休みさせていただきますのでご了承下さいませ。

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私は午前中健康診断なので店番は午後からの参加となりますが、
クッキー、バターケーキ、雑貨類を販売しています。
ブースNO.A-4に是非お立ち寄り下さいませ。

美杉台フェスタ
9:00~14:30
見晴らし公園→Google map
問い合わせ
美杉台自治会協議会
042-972-0900

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by coffee428 | 2010-11-13 21:35 | おしらせ
今週のケーキとコーヒー
ケーキはキャラメルりんごと、かぼちゃベイクドチーズです。
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キャラメルりんごは昨年大好評でした。
紅玉の仕入れのタイミングを間違えてしまって数が買えなかったので、今年は少なめ仕込みとなっております。
気になる方はお早めにどうぞ!

コーヒーはハニー!マルガリータです。
まろやかで飲みやすいです。

14日は美杉台フェスタに出店する事になりましたので、営業はお休みいたします。ご了承下さいませ。
フェスタで焼き菓子とオリジナル雑貨の販売をいたしますので、是非お立ち寄り下さいませ!

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by coffee428 | 2010-11-12 00:46 | 今週のメニュー
今週のケーキとコーヒー
遅くなりましたが今週のメニューです。

ケーキはカスタードプリンと、先週に引き続き2色のおイモのバターケーキです。
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今週はパウンド型で焼いたので、2色のおイモがたくさん見えまーす。

コーヒーは「ハニー!マルガリータ」という面白い名前のコスタリカの豆です。
ちょっと苦酸っぱい感じです。

チキンカレーもございます。

日曜日は貸切りなのでご注意下さいませ。

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by coffee428 | 2010-11-05 16:00 | 今週のメニュー


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