珈琲よつばからのおしらせです。営業日、今週のメニューなどをお知らせいたします  http://coffee428.com
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マイケルバースデーランチやります
*8/28までこの記事がトップです。通常の記事は下に表示されます
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8月28日(土)(マイケル・ジャクソンのお誕生日前日)にマイケルバースデーランチをやります。
メニューはチキンベーグルサンド、オートミールシチュー、はちみつジェラート、ドリンクで、1000円です。

これならマイケルも一緒に食べられる(食べてくれるかどうかは置いておいて)というメニューになっています。

まずはベーグルサンド。
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マイケルはチキンサンドが好物だったそうです。
バターは使わなかったそうなので、ベーグルをチョイスし、しっとり茹でた鶏の胸肉、クリームチーズ、野菜を挟みました。

オートミールシチュー。
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子供たちのためにオートミールを煮てあげていたというエピソードから。
(当日の野菜の仕入れ状況により、具材は多少変わります)

はちみつジェラート。
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マイケルはハーゲンダッツのハニーバニラが大好きだったんだそうです。

ドリンクはマイケルの好きだったオレンジジュース(ハーフサイズ)。

マイケル来日時のシェフの話によると、塩は海塩、砂糖は使わずにはちみつで、という指示があったそうです。
野菜中心で肉は鶏のみ。揚げ物はNG。

というわけでこんなメニュー構成にしてみました。

特別営業のため完全予約制、営業時間は12:00~17:00(L.O 16:00)です。
ランチという名ですが営業時間内にご来店いただければ大丈夫です。
締切は25日(水)です。よろしくお願いいたします。

今回も売上の一部をユニセフに寄付いたします。
今パキスタンが大変なようです。
皆様のご来店をお待ちしております。
(もちろんマイケルFan以外の方も大歓迎ですよ〜)

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by coffee428 | 2010-08-28 12:46 | おしらせ
今週のケーキとコーヒー
今週のスイーツはカスタードプリンとアフォガートです。
(写真がなくてすみません)

プリンは昔ながらのしっかりタイプ。
ほろ苦カラメルとバニラビーンズの香で大人にも子供にも喜んでいただけるおいしさです。

アフォガートはできたてジェラートにカルモのエスプレッソを添えて。
熱々エスプレッソと冷たいジェラートのハーモニーをお楽しみ下さい。

コーヒーはコパカバーナの乙女。
くせが無くて飲みやすいので、ストレートでどうぞ。

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by coffee428 | 2010-08-20 15:29 | 今週のメニュー
fonルーター設置しました
よつばの周辺はsoftbankが圏外のため、お客様にはご不便をおかけしております。
先日softbank様よりfonルーターをいただきましたので、wi-fiが無料でご利用いただける様になりました。
iPhoneのお客様、どうぞ「珈琲よつばなう」しちゃって下さいませ!

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by coffee428 | 2010-08-16 10:47 | おしらせ
ルチルちゃん
久しぶりにワンコさんご来店です。

スタンプーのルチルちゃん。
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まだパピーだから、来店時は興奮しちゃって大はしゃぎだったんだけど、席についてからはお利口に寝てました。

ふさふさで気持ち良かった〜
また遊びに来てね!

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by coffee428 | 2010-08-15 17:05 | きょうのワンコ
スペシャルガトーショコラ完売しました
スペシャルガトーショコラが完売となってしまいましたので、プレーンなガトーショコラに変更いたします。
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よろしくお願いいたします。

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by coffee428 | 2010-08-13 15:18 | 今週のメニュー
今週のケーキとコーヒー
今週のケーキはスペシャルガトーショコラ、桃のフローズンヨーグルト、ブルーベリーチーズケーキです。
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いずれも数量限定につき、気になる方はお問い合わせ下さいね。

最近ガトーショコラ多くない?って思ってらっしゃる方もいらっしゃるかもしれませんが、ご予約のお客様からのリクエストなのです。
実はよつばの一番人気はガトーショコラなんですよー。
皆様も食べたいメニューがございましたら、ご予約の際にお気軽にリクエストして下さいね。

今週のコーヒーはコパカバーナの乙女。
カワイイ名前でしょ?ボリビアの有機コーヒーです。
苦味も酸味も抑えめで、甘みとコクがあって飲みやすいです。是非お試し下さい。
ストロング(カルモ・シモサカ)はお休みです。
豆屋さんがお盆休みなのに発注し忘れました。すみません……

皆様のご来店をお待ちしております。

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by coffee428 | 2010-08-13 00:10 | 今週のメニュー
今週のケーキとコーヒー
今週のケーキは桃のフローズンヨーグルトと黒ごまプリンです。
(ケーキじゃないけど)

フローズンヨーグルトには桃のコンポートが1/2個分入ってます。
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ヨーグルトの酸味とマッチして、とっても爽やかです。

黒ごまプリンはとろとろの食感にゴマの香が濃厚です。
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コーヒーは先週に引き続きグァテマラです。

アイスコーヒーは今週から水出しをお出しいたします。
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時間をかけてゆっくり抽出したコーヒーです。
雑味の無い、まろやかなコクをお楽しみ下さいませ。

週代わりメニューは黒板に載せているのですが、このところレギュラーメニューのカルモ・シモサカが全然売れません。
カルモもおいしいんですよ〜。ミルクと合わせるならカルモがおススメです。
(カフェ・オ・レやアイスコーヒーにはカルモを使用しております)

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by coffee428 | 2010-08-06 17:58 | 今週のメニュー
絵本、ご自由にお読み下さい
珈琲よつばはお子様大歓迎の店です。(と言いつつお子様用の設備は不十分なのですが)

お子様が飽きてしまうとお母様がゆっくりできなくなってしまうので、絵を描くのが好きなお子様には紙と鉛筆をお貸ししたりしていたのですが、絵本を置いてみる事にしました。
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私の独断と偏見で『リサとガスパール』と『ぐりとぐら』を何冊か買って参りましたので、ご自由にご覧下さいませ。
『ガスパールこいぬをかう』のワンコはうちのペロにそっくりなので、私も大好きな一冊。(ちょっとびっくりするお話ですが)
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どうぞお気軽に、お子様と一緒に遊びに来て下さいね。

大人向けにも何か本を置いてみようとセレクト中です。
読書しながらのんびりお茶ができる店を目指して頑張ります!
もちろんご自分の本を持参下さっても構いませんし、ちょっとしたお仕事やお勉強の場所にも使って下さいね。

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by coffee428 | 2010-08-03 09:43 | おしらせ


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