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珈琲よつばからのおしらせです。営業日、今週のメニューなどをお知らせいたします  http://coffee428.com
by coffee428
手羽先カレー
写真を撮りましたのでアップいたします。
手羽先カレー_c0211359_15192817.jpg

お肉はスプーンでほろっと崩れる柔らかさ。
スパイスは自家調合しているので香りが鮮烈です。
ルーを使わず野菜と手羽先のゼラチン質だけでとろみをつけたさらっとしたカレーに雑穀米のもっちり感がよく合っていると思います。
作るのに時間がかかるのでたまにしか登場しないメニューです。是非ご賞味下さいませ!

辛さは調節出来ますので、ご注文時にお知らせくださいね。

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by coffee428 | 2012-01-21 16:05 | 今週のメニュー
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