珈琲よつばからのおしらせです。営業日、今週のメニューなどをお知らせいたします  http://coffee428.com
by coffee428
今週のケーキとコーヒー
今日は突然お休みさせていただいちゃってすみませんでした。
このところ金曜日は暇だったので、どうしてもやりたいことがあってそちらを優先させていただきました。
(今後営業日が変更になる可能性もありますので、ご了承下さいませ)

今週のケーキはくるみシナモンシフォンとかぼちゃベイクドチーズです。
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危うくシフォンにくるみを入れないで焼きそうになりましたが、生地はいい感じにできたと思います。

かぼちゃは「ロロン」という面白い形のかぼちゃを使いました。
甘くてお菓子向きとのことでしたが、サツマイモの様にねっとりと甘く、生地がとってもクリーミーでおいしくなりました。
日高のJA直売所でお手頃価格で売られていたんですが、三越で限定発売された、ほんのりセレブなかぼちゃだったみたいですよ
次回も売ってたら買い占めなくちゃ。

コーヒーはロマンティック・アンサンブルというタンザニアの豆。
苦味が少なく、まろやかでコクのあるコーヒーです。
飲んだらロマンティックな気分になっちゃうかも?

ようやく過ごしやすい気候になってきましたね。
秋の味覚を味わいながら、のんびりゆったりした時間を過ごしにいらしてくださいませ。
ご来店心よりお待ちしております。

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by coffee428 | 2010-10-16 00:24 | 今週のメニュー
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